2022年08月08日
子の日の元鍛冶師と呼ばれる中英寿のむきもの包丁です。
鋼材はV金10号。切れ味も併せ持つステンレス鋼です。
柄材は黒檀を使用。水に強く硬い銘木となります。
お手持ちの中英寿の和包丁を売りたいとお考えの方、
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■商品名
中英寿 むきもの包丁 六寸 本焼 V金10号 水牛黒檀八角柄
・刃の平に銘は刻まれておりません。銘は前所有者様よりお聞きした情報です。
■詳細
刃渡り:約 182 mm (切先からマチまで)
刃の幅:約 40 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 4 mm (刃元部峰側)
重量:約 189 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・刃先に研ぎ跡や刃の一部に擦れ等が見受けられます。
・角巻・柄には若干の傷・よごれ・お酢のニオイ・僅かなベタつき等がございます。